Mega Tortilla de patatas y verduras🍆🌶️🥔🥚

Name: Mega Tortilla de patatas y verduras🍆🌶️🥔🥚
Yield: 4/5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 huevos; 4 patatas medianas; 1/2 berenjena; 1 / pimiento rojo, amarillo y verde; 1 cebolla mediana; Sal, aceite y pimienta negra en polvo

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

Tavernes De La Valldigna,Valencia

Mega Tortilla de patatas y verduras🍆🌶️🥔🥚

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Ingredientes

4/5 personas

8huevos
4patatas medianas
1/2berenjena
1/ pimiento rojo, amarillo y verde
1cebolla mediana
Sal, aceite y pimienta negra en polvo

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Paso a paso

1

Cortar todas las verduras en daditos. Salterlas con sal y pimienta.
2

Batir los huevos y añadirles sal al gusto.
3

Cuando la verdura esté bien hecha se le añade los huevos batidos a fuego medio. Cuajar por abajo y voltear. En pocos minutitos estará cuajada.
4

Cuidado al darle la vuelta a la tortilla, no os quemeis con el jugo.‼️

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jueves, 20 de agosto de 2020 a las 07:50 AM

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Comentarios (2)

PHILIPPE @Philippe

viernes, 21 de agosto de 2020 a las 12:17 AM

Se ve bastante grande está tortilla de patatas y verduras pero más allá de eso se ve de maravilla y muy sabrosa te felicito por compartirla y te felicito por cocinar y compartir tus recetas Qué son deliciosas felicidades

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