La preparación de las trufas de chocolate no tiene porque ser para navidad, pero quedaron tan monas... es muy fácil de preparar. Lo primero es poner todos los ingredientes en la encimera para tenerlos todos a mano.

Se prepara un cazo o cacerola media al fuego con la mantequilla y la nata. Cuándo esto se ha unificado echamos el chocolate (como es de tableta, yo hicimos a trocitos para que se derritiese antes).

Movemos bien y añadimos el cointreau (un licor que mi madre a todo le echa, hasta los crepes, la botella es marron y naranja la etiqueta). y el resto de ingredientes menos los fideos. Mezclamos bien hasta que empiece a hervir.

Poner la mezcla en una fuente de cristal y dejar que se enfrie sobre la encimera. Cuándo esté a temperatura ambiente la metemos a la nevera y la dejamos un par de horas.