Salsa de mango y habanero
Adrian B. Ureña @cook_25778937
La vi en la página de soy parrillero MX y me gustó
Salsa de mango y habanero
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar el mango, los ajos y los chiles habaneros.
- 2
Retirar los mangos, ajos y habaneros de la lumbre.
- 3
Partir la naranja y los limones.
- 4
Poner en el molcajete los chiles, los ajos y la sal ahumada.
- 5
Molcajetar los ingredientes.
- 6
Añadir el jugo de naranja y los limones y continuar molcajetando.
- 7
Cortar el mango en cubos y añadir al molcajete y continuar molcajetando.
- 8
Añadir la sal Blackrub SMP y 20 ml de aceite de oliva y continuar molcajetando hasta que esté homogénea la mezcla.
- 9
Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian B. Ureña le encantará ver cómo quedó.
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