Calabacín enrollado con salmón
Amparo Sanmiguel @cook_11714123
Una receta rápida y fresquita , para una cena ligera.
#abecedario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos el calabacín y lo cortamos finito a lo largo.
- 2
Lo ponemos a la plancha con unas gotitas de aceite. Al mismo tiempo, ponemos también los espárragos.
- 3
Ponemos el calabacín en un plato y lo untamos con ricotta. Por encima, repartimos el salmón ahumado y los espárragos.
- 4
Lo enrollamos con cuidado y espolvoreamos las semillas de lino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo Sanmiguel le encantará ver cómo quedó.
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