Salteado de verduras

Name: Salteado de verduras
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 2 rodajas calabacín; 1 coliflor o brócoli; 1 cebolla; 1-2 dientes ajo; 1 zapallito largo o zucchini; Sal y pimienta a gusto; cantidad necesaria Agua; C/N Aceite de oliva

Yoana @cook_25556976

Còrdoba. Capital

Cansada de comer esas ensaladas frías y sin sabor, descubrì esta delicia... mi salteado favorito😋

Salteado de verduras

Yoana @cook_25556976

Còrdoba. Capital

Cansada de comer esas ensaladas frías y sin sabor, descubrì esta delicia... mi salteado favorito😋

Guardada

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Ingredientes

15,20 min aprox

4 porciones

1zanahoria
2 rodajascalabacín
1coliflor o brócoli
1cebolla
1-2 dientesajo
1zapallito largo o zucchini
Sal y pimienta a gusto
cantidad necesariaAgua
C/NAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

15,20 min aprox

1

Lavar y cortar en bastoncitos pequeños las verduras. Cebolla y ajo pequeño.
2

En un bowl poner la verdura previamente Cortada y lavada, agregar sal, pimienta y aceite de oliva (como si fuera ensalada)
3

Poner todo en una olla, y llevar a fuego.Una vez que se empiece a dorar la verdura echar agua de a cucharadas.5 o 6 aprox, revolver, tapar y dejar cocinar hasta que estén tiernas.
4

OPCIONAL: podes echarle huevos o queso cremoso.. y a disfrutar😋😍