Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar mezclar la manteca junto con el azúcar, luego el huevo y la esencia, mezclar e ir incorporando la premezcla, la maicena y el polvo de hornear (todo tamizado). Armar una masa (en este punto yo le agregué el colorante) y llevar a la heladera por 25 minutos. 🥣 ⏰
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Retirar, estirar con palo de amasar y cortar de la forma deseada. Llevar a horno precalentado a 180º C, por 20 minutos o hasta que la base de la galletita esté dorada. 🍪🍽
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Para el relleno, poner en un recipiente el jugo de limón y la leche e ir agregando el azúcar en forma de lluvia, llevar a la heladera por 30 minutos y luego armar los alfajore. LISTO! 🙌🏻🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurenslau le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼🍳📝🍷La cocina como terapia🍷Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛Acepto consejos para mejorar las recetas!, yespero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸
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