Tarta de acelga

Name: Tarta de acelga
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 ptes grandes o 3 ptes chicos de acelga cocida; 1 cebolla grande; 1/2 morrón si es grande o 1 chico; 2 huevos duros; 150 grs queso fresco o mozzarella; 1 tapa pasculina; Sal, pimienta, comino y provenzal; 2 dientes ajos

MARISA LURIE @cook_12251918

Me gusta comer verduras y una de mis preferidas es la tarta de acelga o espinaca.

Tarta de acelga

MARISA LURIE @cook_12251918

Me gusta comer verduras y una de mis preferidas es la tarta de acelga o espinaca.

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Ingredientes

45'

4 porciones

2ptes grandes o 3 ptes chicos de acelga cocida
1cebolla grande
1/2morrón si es grande o 1 chico
2huevos duros
150 grsqueso fresco o mozzarella
1tapa pasculina
Sal, pimienta, comino y provenzal
2 dientesajos

Guardada

Paso a paso

45'

1

Picar chiquito la cebolla, morrón y ajos
2

Poner aceite en una cacerola, calentar bien y echar la cebolla morrón y ajos. Dorar
3

Aparte picar la acelga bien chiquita y cuando las demás verduras estén, agregar la acelga
4

Cocinar un poquito más.
5

Forrar una tartera con la masa y echar adentro la mezcla de verduras.
6

Picar los huevos duros y desparramar sobre la verdura
7

Cortar en fetas el queso y cubrir la fuente. Llevar a horno caliente 180* por 15 minutos o hasta que la masa se dore.
8

Retirar, servir y Ualaaaa