Bechamel para celíacos
Los celíacos no tienen porqué privarse de comer croquetas o cualquier otro preparado con besamel. Esta receta queda buenísima, un día se la preparé a mi familia y apenas notaron diferencia, me dijeron que estaba buenísima.
Bechamel para celíacos
Los celíacos no tienen porqué privarse de comer croquetas o cualquier otro preparado con besamel. Esta receta queda buenísima, un día se la preparé a mi familia y apenas notaron diferencia, me dijeron que estaba buenísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el aceite en una cacerola, cuando esté caliente, echar la harina bajar el fuego a la mitad y rehogar 1/2 minuto aprox., ir echando la leche poco a poco, sin dejar de mover, hasta que se haya incorporado toda.
- 2
Dejar cocer a fuego medio sin dejar de mover hasta que esté bien integrada toda la leche, probar y rectificar de sal.
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