Yo compre estas obleas para rollitos de primavera en una tienda asiática, también las hay en carrefour y prepare mi compota de manzana.

Vamos a preparar los crujientes colocando una cucharada sopera de compota sobre nuestra oblea. Colocaremos la oblea en forma de rombo y pinceladas con poquita agua todo el contorno de la oblea para que pegue y enrollamos.

Calentamos el aceite, freímos dándole vueltas de vez en cuando para que dore uniforme, sacamos sobre papel absorbente y reservamos para emplazar.

Pondremos en caliente sobre nuestro plato o bandeja y espolvoreamos con una mezcla de azúcar glasé y canela en polvo, lo ideal es comerlos calientes😍