Primero engrasamos el molde con mantequilla.

Forramos el molde con las lonchas de jamón, cubriendo el fondo y los laterales de manera que cuelguen por los bordes. (ver vídeo)

Se baten los huevos, añadimos leche y salpimentamos.

Mojamos las rebanadas de pan en la mezcla anterior. No lo mojes demasiado para que no se rompa el pan.

Colocamos el pan encima de jamón y después añadimos la capa de queso.

Repetimos la operación 3 o 4 veces añadiendo jamón, pan y queso. La última capa debe ser de pan.

Si te ha sobrado parte de la mezcla y huevo, vértelo sobre el molde.

Para terminar usa el jamón que sobresalía por los bordes, para cerrar el pastel . Cubre el pastel con queso. Puedes decorar el pastel con champiñones o aceitunas.

Mete el molde en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima.

Después espera unos 15 minutos a que el pastel adquiera consistencia para ser desmoldado.