Fideos chinos con pollo y verdura
Es fácil hacer una receta de cocina oriental como esta y además tiene muy buen resultado, están muy ricos y son muy sanos.
Fideos chinos con pollo y verdura
Es fácil hacer una receta de cocina oriental como esta y además tiene muy buen resultado, están muy ricos y son muy sanos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos a trocear la zanahoria y los pimientos en forma de bastoncillos.
- 2
En una sartén calentamos abundante aceite y cuando esté caliente, sofreímos los ingredientes durante 15 minutos a fuego medio.
- 3
Después, troceamos el calabacín, la cebolla y el puerro en bastoncillos.
- 4
Lo añadimos a la sartén y lo cocinamos durante 10 minutos.
- 5
Troceamos el pollo en tiras y lo añadimos al sofrito durante 5 minutos más.
- 6
A continuación retiramos el aceite sobrante y reservamos.
- 7
Cocemos los fideos tras llevar a ebullición el agua. Los cocemos según el tiempo que indique el envase, alrededor de 4 minutos.
- 8
Una vez escurridos los fideos los añadimos al sofrito de pollo y verduras.
- 9
Mezclamos todo bien, salpimentamos y agregamos salsa de soja al gusto.
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