Paso a paso
- 1
Verter la leche en una cacerola. Añadir el azúcar, canela y vainilla
- 2
Hacer hervir lentamente, revolviendo continuamente con una espátula durante 5 minutos, retirar de la cocción y dejar entibiar.
- 3
Batir las yemas, agregar poco a poco la preparación anterior, a medida que se revuelva. Pasar a través ser un colador y dejar enfriar.
- 4
Añadir la crema de leche, mezclar y tibia verter la preparación el el recipiente de la máquina de helado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Juul le encantará ver cómo quedó.
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