Cocina el arroz blanco aparte. Recomiendan cocerlo un día antes para que este más suelto pero yo lo hago el mismo día y queda bien

Aparte, ojalá cuando ya tengas cocinado el arroz, en un wok u olla anti adherente incorporar aceite, cebolla larga picada y sofreír. Luego sofreír la zanahoria en cuadritos muy pequeños durante 5 a 10 minutos, luego sofreír el jamón en cuadrados pequeños y posteriormente el maíz (previamente cocinado). Después incorporar las raíces y sofreír por 5 minutos.

Posteriormente incorporar el arroz previamente cocinado y la salsa de soya (según el gusto, yo le voy probando y según mi gusto voy adicionando más). Sofreír el arroz durante 10 minutos y servir.

Si desea puede aparte sofreír pechuga, carne de res o cerdo en cuadritos. Adicional también puede batir 2 huevos con sal aparte, fritarlos y adicionarlos al arroz.