En un bol metemos las 3 tazas de harina,50 gramos de mantequilla, azúcar flor y el huevo metemos las manos y mezclamos todo y que no se sienta nada y se vea como unas migas.La ponemos en un molde y lo llevamos al horno por 15 min. A °170 grados. Cuando pasen 15 minutos en el horno ver y si las esquinas están doraditas es que esta a la perfección. Hacemos un merengue puede ser el que quieras en esta recta va a ser merengue suizo y se necesita en un bol ponemos las claras del huevo

Media taza de azúcar lo ponemos al fuego con una olla abajo y lo batimos hasta que el bol esté frío. El merengue está listo cuando no hay grumos de azúcar lo llevamos a la batidora hasta que quede cremoso y en un recipiente ponemos la leche condensada y el jugo de limón y lo mezclamos y la leche condensada con el limón lo ponemos arriba de la masa después ponemos el merengue y si querés puedes hacer un dorado con el soplete