Pollo horneado súper sabroso con ensaladas

Name: Pollo horneado súper sabroso con ensaladas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo de 2k más o menos; a gusto Mostaza; Condimentos : ajo, perejil, ají molido, limón, etc; Tomate; cebolla,; morrón; repollo; colorado; zanahoria; lechugas

Andrea Vernales 🇦🇷 @cook_25518754

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Nada de sal lleva este pollo, en su reemplazo mostaza con condimentos varios.

Pollo horneado súper sabroso con ensaladas

Andrea Vernales 🇦🇷 @cook_25518754

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Nada de sal lleva este pollo, en su reemplazo mostaza con condimentos varios.

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Ingredientes

2 h 30minutos

4 raciones

1pollo de 2k más o menos
a gustoMostaza
Condimentos : ajo, perejil, ají molido, limón, etc
Tomate
cebolla,
morrón
repollo
colorado
zanahoria
lechugas

Guardada

Paso a paso

2 h 30minutos

1

Cubrir el pollo con una mezcla de mostaza y condimentos
2

Llevar a horno bajo durante 2 horas, hasta que esté dorado y cocido. Cortar en presas y colocarles abundante limón.
3

Ensalada 1 "criolla": un tomate, 1 cebolla, 1 morrón rojo chico, aceite, vinagre, sal y condimentos
4

Ensalada 2 "mixta": repollo colorado a gusto, 1 zanahoria rallada y hojas de lechuga, oliva y vinagre de manzana