En una licuadora poner la naranja entera (con todo pero sin las semillas), el huevo, el azúcar, el aceite y la leche. Licuar todo.

Una vez licuado, incorporas la harina leudante o harina común con un par de cucharaditas de polvo de hornear. Luego licuar todo, y si ven que la harina no se puede incluir fácilmente pueden pasarlo a un recipiente y batirlo con lo que tengan.

Una vez obtenida la mezcla (es normal que tenga como grumos debido a la naranja) colocar todo en un molde enharinado y enmantecado (opcional. pueden espolvorear por encima de la mezcla un poco de azúcar y cuando se cocine se le hará como una costra y hará que quede mas crujiente, alto tip).

Luego precalentar el horno a 180° a fuego medio-un poco fuerte y después cocinar el budín entre 30-40 min, hasta que vos verifiques que esté listo.(pueden ponerle glaseado cuando esté frío)