Lava las moras y retira el palito. Sólo debe quedar el fruto.

En un cazo grande calienta el azúcar con las moras. Remueve con una cuchara de madera

Cuando esté deshecho el azúcar echa el vaso de agua y exprime el limón

Remueve a fuego medio durante 40 minutos y verás como se deshacen las moras y el líquido evapora haciéndose más espesa

Ahora depende del gusto. Puedes colar el contenido del cazo y que la mermelada sea sólo líquido o dejar algunos frutos

También puedes hidratar 4 láminas de gelatina y después añadir al cazo para que se deshagan. Así tendrás una mermelada con más textura.

Meter caliente en botes de cristal limpios hasta arriba, tapar y poner boca abajo para enfriar

La mermelada casera puede durar un par de meses perfectamente. Si antes no te la has comido, claro 😜