En un recipiente colocamos los 25 g de levadura, 1 cdita de azúcar y 1 cdita de harina y 100 cc de agua. mezclamos bien y dejmos reposar por 15 min.

En un bol colocamos la harina y en los costados agregamos la sal, hacemos un hueco y colocamos el azúcar, la leche en polvo, la manteca, el fermento de levadura y el agua sobrante. Integramos bien hasta formar un bollo, amasamos por 10 min. Dejar reposar por 20 min.

Una vez que la masa doblo su volumen cortamos bollos de 80 g. Agarramos un bollo llevamos todos los extremos hacia el centro lo damos vuelta y los vamos a bollar para que quede bien formado.

Lo colocamos en una fuente para horno y los aplastamos un poco con la mano, lo tapamos con un repasador para que vuelvan a leudar

Antes de llevarlos al horno los pincelamos con huevo batido y le colocamos las semillas que quieran. Cocinar en horno a 180 por 20 min