Bizcochuelo de banana🍌

Name: Bizcochuelo de banana🍌
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza azúcar; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 3 bananas (si son muy grandes 2); 2 tazas harina leudante (yo uso Blancaflor); 1 pizca sal; opcional Media cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita esencia de vainilla

Alma 💘 @belenar00

Buenos Aires

Bizcochuelo de banana🍌

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

15 porciones

1 1/2 tazaazúcar
3huevos
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
3bananas (si son muy grandes 2)
2 tazasharina leudante (yo uso Blancaflor)
1 pizcasal
opcional Media cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Agregar el azúcar con los tres huevos y revolver hasta que no se noten los granitos de azúcar
2

Agregar el aceite y batir hasta que se integre todo. Luego, agregar la leche y revolver.
3

Dejamos la preparación de lado y empezamos a pisar BIEN las tres bananas
4

(En el tiempo que pisamos las bananas, en la preparación se tuvo que haber formado una espuma) Luego de eso agregamos las bananas ya pisadas a nuestra preparación y revolvemos con un tenedor
5

Agregamos la esencia de vainilla
6

En otro recipiente agregar harina, sal y el bicarbonato (si es que le pusiste) y mezclar con movimiento envolventes. NO hay que batir para que no se pierda el trabajo anterior, sino la preparación no sube!!
7

Llevar al horno aproximadamente por una hora (a mí me lleva un poquitito más, depende el horno de cada uno)
8

Una vez que pinches con un palito o cuchillo y salga limpio, ya está!