Tallarines al ajo

Name: Tallarines al ajo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Sal; 150 g. tallarines o espaguetis, al gusto del personal; Una cucharadita o al gusto albahaca seca; Aceite o.v.; 4-5 dientes ajo

yolanda @yo1964

Receta sencillísima de mi suegra, ideal para el verano la puedes dejar echa el día anterior y luego comerla fresquita

Tallarines al ajo

yolanda @yo1964

Receta sencillísima de mi suegra, ideal para el verano la puedes dejar echa el día anterior y luego comerla fresquita

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

Sal
150 g. tallarines o espaguetis, al gusto del personal
Una cucharadita o al gustoalbahaca seca
Aceite o.v.
4-5 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los tallarines al dente con un poco de sal
2

Cortar los dientes de ajo en láminas no muy finas y freírlas a fuego bajo para que no se quemen
3

Cuando ya esté cocida la pasta añadirla a los ajos y es el momento de añadirle la albahaca. Mantenerla a fuego suave durante un minuto sin parar de remover, tapar y dejar que la pasta se impregne de los sabores del ajo y la albahaca. Al día siguiente está mucho mejor!