Rollitos de lechuga

Name: Rollitos de lechuga
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Hojas lechuga; 1/2 morrón; 1 cebolla; 200 g proteína de soja; sal, orégano, salsa de soja; ricotta; Queso parmesano

Sofia Cooking @cook_25337126

Montevideo

Rollitos de lechuga

Sofia Cooking @cook_25337126

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Hojaslechuga
1/2 morrón
1cebolla
200 g proteína de soja
sal, orégano, salsa de soja
ricotta
Queso parmesano

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar lavamos bien las hojas de la lechuga y las hervimos un poquito para ablandarlas y poder trabajar mejor.
Luego en un bols agregamos la proteína de soja y agua y la dejamos hidratar 10 min.
2

Pasado los 10 min escurrimos bien sacarle el exceso de agua.
En un sartén agregamos la cebolla y el mor