Fideuá con almejas y gambas

Name: Fideuá con almejas y gambas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr almejas; 500 gr gambas; 1 pimiento rojo; 1 diente ajo; 1 litro caldo de marisco; 1 cebolla; fideo del número 4, debe ocupar un plato de mesa; sal

sara alonso @saraalonso

Fideuá con almejas y gambas

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

300 gralmejas
500 grgambas
1pimiento rojo
1 dienteajo
1 litrocaldo de marisco
1cebolla
fideo del número 4, debe ocupar un plato de mesa
sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos la cebolla picada, el ajo y el pimiento rojo cortados en trozos pequeños a sofreír.
2

Después añadimos el fideo y lo mezclamos con lo anterior. Añadimos el caldo para que se cocine. Y sal.
3

Cuando está unpoco cocinado el fideo añadimos las gambas peladas y las almejas para que se hagan.
4

Por último dejamos reposar y a comer!