Alfajorcitos de dulce de leche con cobertura de chocolate

Name: Alfajorcitos de dulce de leche con cobertura de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 140 gr azúcar; ralladura de naranja; 3 huevos; 400 gr harina; 35 gr cacao; 5 gr amonio; 5 gr sodio

Jesi Ortiz @cook_22541983

Para mí familia #escueladecocina

Alfajorcitos de dulce de leche con cobertura de chocolate

Jesi Ortiz @cook_22541983

Para mí familia #escueladecocina

Guardada

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Ingredientes

200 grmanteca
140 grazúcar
ralladura de naranja
3huevos
400 grharina
35 grcacao
5 gramonio
5 gr sodio

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca con azúcar, ralladura de naranja
2

Agregar lo seco, hasta formar una masa, envolver el film y llevar al frío una hora mínimo.
3

Estirar masa y armar las masitas, luego llevar al horno 6min.
4

Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero, y bañarlos en chocolate cobertura.