Tortilla de atún
Me gustan mucho los fritos de atún y jurel, pero al freírlos quedan muy aceitosos y digamos que la fritanga no hace muy bien para la salud... Por eso me tire con tortillas de atún o jurel 🤭😍
Si acompañas esta tortilla con ensaladas puedes agregarle harina avena para añadir carbohidratos a tu dieta.
Si la acompañas con arroz, fideos o papas ojalá sin avena.
Espero les guste ❤️
PD: foto pendiente. Estaba tan rico que ni alcance a sacar la foto jajaja 😅
Tortilla de atún
Me gustan mucho los fritos de atún y jurel, pero al freírlos quedan muy aceitosos y digamos que la fritanga no hace muy bien para la salud... Por eso me tire con tortillas de atún o jurel 🤭😍
Si acompañas esta tortilla con ensaladas puedes agregarle harina avena para añadir carbohidratos a tu dieta.
Si la acompañas con arroz, fideos o papas ojalá sin avena.
Espero les guste ❤️
PD: foto pendiente. Estaba tan rico que ni alcance a sacar la foto jajaja 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo y agregar condimentos
- 2
Cuando el batido tenga algo de espuma añade el atún o jurel a la mezcla + el perejil + la harina de avena (opcional)
- 3
Añadir el aceite en el sartén y esparcir bien para luego llevarlo al fuego
- 4
Cuando ya esté caliente agregar la mezcla y cocer a fuego lento 3 min por lado.
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