Pastas con pollo

Name: Pastas con pollo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos pasta (para este caso utilicé conchitas); 1 pechuga; al gusto Champiñones; 400 ml crema de leche; 1 rama cebolla larga; 2 dientes ajo; 5 Salchichas rancheras; 1 puñado perejil; al gusto Sal

Karol Armando Gómez Ríos @KarolGomez

Buscando recetas para preparar diferente la pasta, me encontré una pero la adapte a los ingredientes que tenía en casa. #mitoque

Pastas con pollo

Karol Armando Gómez Ríos @KarolGomez

Buscando recetas para preparar diferente la pasta, me encontré una pero la adapte a los ingredientes que tenía en casa. #mitoque

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Ingredientes

250 gramospasta (para este caso utilicé conchitas)
1pechuga
al gustoChampiñones
400 mlcrema de leche
1 ramacebolla larga
2 dientesajo
5Salchichas rancheras
1 puñadoperejil
al gustoSal

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Paso a paso

1

Cocinar la pasta y escurrirla
2

Picar la cebolla bien fina, al igual que los ajos, en una olla agregar aceite y poner a sofreír la cebolla y el aceite, cuando ya lleve 5 minutos agregar las salchichas picada en cuadridos y dejar sofreír otros 5 minuto.
3

Picar la pechuga en cuadritos y agregar al sofrito de cebolla, ajo y salchicha, agregar sal al gusto y revolver muy bien, esperar que se cocine bien el pollo, estar revolviendo cada cierto tiempo.
4

Cuando ya esté bien cocido el pollo agregar los champiñones picados, dejar cocinar cinco minutos y agregar la crema de leche
5

Esperar hasta que rebaje la mezcla y se espese, en ese momento agregar el perejil y dejar cocinar otros 5 minutos.
6

Luego de esto agregar la pasta, esperar cinco minutos para que los sabores se mezclen y a disfrutar de una sabrosa pasta. Lanpuedes acompañar denpapas en fosforitos.