Para la masa: coronamos harina, le agregamos la manteca la sal y el agua, integramos todo hasta formar una Masa Lisa reservamos..

En una olla a fuego con un chorrito de aceite una vez caliente agregamos el ajito picado chiquito, la cebollas y el pimiento en brunoise (picado chiquito) y la zanahoria en cubitos, mezclamos ponemos a cocinar

Una Vez blanqueada las verduras agregamos el coreano cortado en cubos medianos, removemos agregamos los dos caldos y dejamos cocinar..

Cortamos la masa en dos y estiramos la agregamos en la tartera y rellenamos con el picadillo que hicimos

Batimos los huevos y le agregamos arriba junto con el queso

A disfrutar y servir con los que más le guste