En un tazón, mezclar el huevo con el manjar hasta que queden bien incorporados. Aparte, juntar las 3 cucharadas de harina con los polvos de hornear, e incorporar a la mezcla anterior. Revolver hasta que todo esté bien mezclado.

Poner en un microondas por 1 a 2 minutos, dependiendo de la potencia del microondas, o hasta que el batido esté como bizcocho. Voltear en un platillo, y bañar con manjar, salsa de chocolate o azúcar flor (o lo que guste). Así me quedó (foto). Es una receta fácil y riquísima.