Pan de molde sin TACC

Name: Pan de molde sin TACC
Cuisine: argentinas
Ingredients: 280 gr premezcla sin tacc; 225 cc leche tibia; 30 gr levadura; 2 huevos; 1 pizca sal; 1 cucharada aceite

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Podes agregarle semillas (junto a la premezcla) o especias. Hacerlo con premezcla o harina de salvado o común.

Pan de molde sin TACC

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Podes agregarle semillas (junto a la premezcla) o especias. Hacerlo con premezcla o harina de salvado o común.

Guardada

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Ingredientes

280 grpremezcla sin tacc
225 ccleche tibia
30 grlevadura
2huevos
1 pizcasal
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar la premezcla, junto a la sal, la levadura y el aceite.
2

Mezclar y luego agregarle los 2 huevos.
3

Batir a mano o con batidora, e ir agregándole la leche tibia. Tiene que quedar una masa suave y cremosa (un poco líquida. No como la masa del pan con gluten).
4

Colocar la preparación en el molde previamente enmantecado y dejar reposar por 40 minutos o hasta que duplique su volumen, en un ambiente cálido.
5

Llevar al horno 180 grados durante 40 minutos o hasta que el borde esté duro (por dentro será tierno).