Pizza de avena y harina integral

Name: Pizza de avena y harina integral
Yield: 3 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina integral; 1 taza avena en hojuelas; 25 gr levadura en pan; 1 pocillo de aceite de girasol; 1 cucharada grande sal; c/n Agua tibia; 1 cebolla mediana; Aceite; c/n Sal; 1/4 de botella de tomate triturado

Mayra Ceballos @may0718

Mi hermana ama la pizza así que busque la manera de que queden ricas, sea fácil y no contenga harina de trigo refinada!

Pizza de avena y harina integral

Mayra Ceballos @may0718

Mi hermana ama la pizza así que busque la manera de que queden ricas, sea fácil y no contenga harina de trigo refinada!

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Ingredientes

1hs

3 pizzas

400 grharina integral
1 tazaavena en hojuelas
25 grlevadura en pan
1pocillo de aceite de girasol
1 cucharada grandesal
c/nAgua tibia
Salsa
1cebolla mediana
Aceite
c/nSal
1/4de botella de tomate triturado

Guardada

Paso a paso

1hs

1

En una taza desgrane la levadura en pan agregue un poquito de agua tibia y mezcle, dejé leudar 15 min.
2

En un bowl mezcle la harina integral con la avena arme una corona y puse la sal arriba de la corona(para que no tenga contacto con la levadura directamente)
3

Al medio de la corona agregué la levadura ya hecha esponja y el pocillo de aceite, mezcle y agregue agua cantidad necesaria para que quede una masa suave
4

Dejar leudar 20 min aprox. Mientras tanto puse a sofritar la cebolla, hasta transparentar, agregue al tomate triturado hasta que se cocino aprox 10 min y apague.
5

Después de leudar separé en 3 bollos de casi igual tamaño, estire en pizzeras y puse en horno 230* por 15 min.
6

Una vez cocidas las pizzas puse la salsa queso cremon, cuando se derritió el queso saqué del horno y le agregué huevo duro rallado y aceitunas en fetas.
7

Pueden hacerla a gusto! Quedaron exquisitas! Espero les guste! 💜