Tarteletas de Espinaca, súper fácil y sano 💚

Name: Tarteletas de Espinaca, súper fácil y sano 💚
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete masa de empanadas; 1/2 kilo espinaca; 3 huevos; c/n Queso cremoso; c/n Queso de rallar; c/n Aceitunas negras; A gusto Mix de semillas

Marina Capredoni @cook_22570957

Mendoza, Argentina

Tarteletas de Espinaca, súper fácil y sano 💚

Marina Capredoni @cook_22570957

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1 paquetemasa de empanadas
1/2 kiloespinaca
3huevos
c/nQueso cremoso
c/nQueso de rallar
c/nAceitunas negras
A gustoMix de semillas

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Paso a paso

1

Para comenzar, hervimos la espinaca, una vez lista, la escurrimos muy bien para que no tengamos agua en la tarteleta, la pasamos a un bowl, le agregamos los huevos, sal, pimienta y especias (pimentón, provenzal, etc) a gusto.
2

Por otro lado, agarramos las masitas, y les hacemos los dobles que vemos en las fotos. Como si fuera una canastita.
3

Una vez armadas las canastitas, las pasamos a una fuente para horno previamente aceitada (recomiendo fritolin o algo por el estilo). El siguiente paso es llenarlas hasta la mitad con la mezcla preparada de espinaca.
4

Continuamos, colocándoles queso cremoso, aceitunas negras (opcional) y luego la última capa de espinaca.
5

Para terminar, les agregamos queso de rallar y mix de semillitas (a gusto). Volver a rosearlas con fritolin. Llevar a horno y cuando vemos que la tarteleta está dorada, retirarlas.
6

Dejarlas enfriar y a disfrutarlas! Es una excelente opción, rápida, fácil y sana, espero que les guste 💚