Bolas de carne arrabbiata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Condimentar la carne con ajo, mostaza, sal y pimienta, yerbabuena finamente picada. Armar las bolas de carne y freír en aceite bien caliente colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite, reservar.
- 2
Picar finamente la cebolla y sofreír la mantequilla y aceite, agregar los ajíes es finamente picados. Cortar el tomate y añadirlo. Agregar la salsa de jalapeño. Mezclar.
- 3
Añadir la pimienta y la salsa de tomate.Dejar en cocción unos minutos, si la salsa está muy espesa agrega un poco de agua. Añadir las bolas de carne y mezclar.
- 4
Dejar unos minutos a fuego lento hasta que se incorporen todos los sabores a la carne. Servir sobre arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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