Mezclar la manteca con los huevos batir hasta que quede chiclosa la masa

Agregar maicena harina y polvo de hornear y armar una masa suave

Estirar con palo de amasar y dejar 3/4 cm de espesor cortar con cortante de preferencia

Llevar a horno previamente caliente unos 10 minutos las tapas.

Una vez cocidas y frías agregarle dulce de leche taparla

Calentar el chocolate a baño maría y bañar las tapas dejar enfriar y en un plato pasarle coco

Y listo los alfajores pueden agregarles grajeas de colores chocolate etc para darle otro toque divertido