En un molde espolvorear azúcar y llevar al horno de 5 a 10 min hasta que se haga caramelo

Mientras pelar la manzana y cortarla en rodajas finas

Retirar el molde con caramelo del horno y colocar las rodajas de manzana y reservar

En un bol mezclar 4huevos, 1 taza de leche, 1 taza de azúcar, 1 taza de aceite, y 2 cucharaditas de vainilla

Una vez integrados los ingredientes agregar 2tazas de harina y mezclar hasta que no haya grumos

Poner la mezcla sobre el molde con caramelo y manzana

Llevar al horno 1hra

Desmoldar en caliente para que el caramelo no endurezca y se pegue al molde

Tip: se puede cambiar la manzana por peras o naranjas y queda igual de rico!