Canastitas de verduras

Name: Canastitas de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 doc. disco de empanadas para horno; 2 atados acelga; 2 atados espinacas; 1 morrón; 1 cebolla; 2 ceb. de verdeo; 1 puerro; 1 lata choclo en grano; 1/4 de zapallo; 1 zanahoria grande; Condimentos a gusto; Queso cremoso y de rallar

Rosa Maria Sorbello @cook_64670

Canastitas de verduras

Rosa Maria Sorbello @cook_64670

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Ingredientes

2doc. disco de empanadas para horno
2 atadosacelga
2 atadosespinacas
1morrón
1cebolla
2ceb. de verdeo
1puerro
1 latachoclo en grano
1/4de zapallo
1zanahoria grande
Condimentos a gusto
Queso cremoso y de rallar

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el zapallo en el horno, cuando esté blando sacarle la cáscara y hacerlo puré
2

Hervimos las verduras y luego las picamos
3

En un sartén freímos las cebollas, el morrón, la zanahoria
4

Agregar el choclo y condimentar y salpimentar
5

Agregar el queso cremoso y de rallar y mezclar
6

Armar las canastitas con los discos de empanadas poner queso cremoso encima y llevar a horno por 15 minutos y ya está Espero que les guste