♈💛Arroz a la Valenciana💛♈

Name: ♈💛Arroz a la Valenciana💛♈
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Taza arroz; 1 Taza agua; 1 caldo de verduras (cubito o sobre); 1 Cebolla; 1/2 Morrón rojo; 1/2 Morrón verde; a gusto Sal - Pimienta - ajo y perejil deshidratado; 1 cucharadita Pimentón rojo; c/n Condimento amarillo para arroz o azafrán<--carisimo!

Aldana @cook_23523916

#arroz #cocinaeconomica #ricoybarato #vegetariano #saludable Esta es una receta que aprendí de mi ex suegra. Hice modificaciones de la original para que sea saludable 😸. Es muy abundante y sabrosa. Realmente te salva, cuando llegas ajustada a fin de mes, siempre queda alguna papá y arroz en la despensa 🤣. Espero les guste!! 🤗

♈💛Arroz a la Valenciana💛♈

Aldana @cook_23523916

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 Tazaarroz
1 Tazaagua
1caldo de verduras (cubito o sobre)
1Cebolla
1/2Morrón rojo
1/2Morrón verde
Condimentos
a gustoSal - Pimienta - ajo y perejil deshidratado
1 cucharaditaPimentón rojo
c/nCondimento amarillo para arroz o azafrán<--carisimo!

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Paso a paso

1 hora

1

Lavar, pelar y cortas las papas. Colocarlas en una asadera aceitada, en el horno a dorarla. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.
2

Mientras las papas se cocinan picar la cebolla y los morrones en cuadritos pequeños. Condimentar con sal, pimienta, ajo y perejil y condimento para arroz (1 cucharadita). Cocinar en sartén con aceite hasta que la cebolla esté casi transparente.
3

Mientras se cocinan los vegetales, agregar, a una olla 1 taza de arroz, 1 taza de agua fría y el cubito de caldo de verduras cortado pequeño. Revolver. Colocar la olla tapada a cocinar a fuego bajo, cuando hierva, cocinar por 3 min y apagar el fuego. Dejar la olla tapada.
4

Agregamos los vegetales al arroz y mezclamos bien.
5

Servimos el arroz acompañado de las papas.