Bizcochuelo sencillo
#micocina Receta salidita del libro de recetas de mi mamá de 1966, una receta sencilla que salió riquísima y que a mi mamá le encantaaaa ❤️ Y además ya tengo mi receta con la letra B!!! 🥳
Bizcochuelo sencillo
#micocina Receta salidita del libro de recetas de mi mamá de 1966, una receta sencilla que salió riquísima y que a mi mamá le encantaaaa ❤️ Y además ya tengo mi receta con la letra B!!! 🥳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar los ingredientes: separar las claras de las yemas de los huevos, cernir el chuño (o maicena si es que no tienen chuño) con el polvo de hornear y tener listos los demás ingredientes.
- 2
Comenzar batiendo las claras a punto de nieve, luego agregan 1 a 1 las yemas y siguen batiendo.
- 3
Luego le agregan el azúcar, seguir batiendo, luego añadir el chuño o maicena cernido con el polvo de hornear y enseguida añadir el pisco, seguir batiendo un par de minutos más.
- 4
En un molde de silicona o en uno normal enmantequillado, se lleva al horno previamente precalentado a 200° C y hornear por espacio de 30 a 40 minutos. Para verificar si está listo, introduzcan un palillo o un cuchillo y si sale seco es que ya está listo.
- 5
Dejar enfriar sobre una rejilla tapado con un trapo seco y limpio, luego desmoldar, cortar y disfrutar 😋
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