Torrijas a mi estilo

Name: Torrijas a mi estilo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 barra pan del día anterior, 500 mlleche, 50 g azúcar,; piel de limón y de naranja, vainilla; 3 Huevos y aceite para freír; 1 vaso azúcar y medio de agua y cucharilla de vainilla

Monica Calvelo Penide @cook_25235435

Torrijas a mi estilo

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Ingredientes

30 m

1 barrapan del día anterior, 500 mlleche, 50 g azúcar,
piel de limón y de naranja, vainilla
3Huevos y aceite para freír
1 vasoazúcar y medio de agua y cucharilla de vainilla

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Paso a paso

30 m

1

Cortar el pan en rodajas de 1, 5 cm
2

Calentar leche 50 g de azúcar piel de limón y naranja y vainilla y dejar hervir,
3

Poner el pan en remojo en la leche tibia
4

Batir los huevos y rebozar el pan. Freírloy dejar escurrir el aceite.
5

Poner una sartén con 1 vaso de azúcar, medio de agua y una chucharilla de vainilla a calentar, una vez que se disuelva el azúcar apagar y pasar el pan rebozado por el líquido, dejar enfriar y listo