Menestra rapidísima y buenísima de ternera
COCINITAS @cook_22535350
Paso a paso
- 1
Sofreír las verduras en la misma olla con muy poquito aceite pero vigilando que no se agarren
- 2
Salpimentar la carne, enharinar ligeramente y poner junto con el sofrito hasta que se dore
- 3
Añadir el caldo y el vino blanco y salpimentar al gusto
- 4
Echar la bolsa de verduras sin descongelar, el champiñón, los espárragos y la patata
- 5
LLevar a ebullición, y tras ello unos 15 o 20 minutos a fuego lento (cada uno conoce su olla)
- 6
LISTO. Es ideal para esos días en que tienes la mente en blanco y no sabes qué hacer de comida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINITAS le encantará ver cómo quedó.
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