Primero vamos a curtir el pescado 🐠 cabrilla, ponemos el pescado 🐠 en una bandeja chica en trocitos yo lo pedí así picado, entonces ponemos pimienta negra y sal al gusto y después los limones hasta cubrir el pescado 🐠

Después tapar y meter el pescado 🐠 al refrigerador

Yo lo dejé 2 horas...

Vamos a picar todo bien picado en pedazos pequeños...

Después quitamos el juego al pescado 🐠 yo también puse a curtir un poquito de camarón 🦐 pero eso es opción de cada quien y lo curtí aparte solo que el camarón se curte en 15 minutos o 20 minutos

Después revolvemos todo y dejamos reposar 10 minutos para que se integre todo

Al último poner aguacate 🥑 salsa y ketchup...