Mezcle las galletas con la margarina, 1/3 tarro de leche condensada y si fuera necesario las 2 cucharadas de líquido para formar una pasta maleable.

Forre con ella un molde de kuchen de 24 cm de diámetro enmantequillado.

Mezcle el resto de la leche condensada con el jugo de limón la ralladura y los yogurth, añada la gelatina disuelta en 2 cucharadas de agua fría para entiviarla y añada mezclando energéticamente.

Vierta esta mezcla al molde.

Bata las claras a nieve y agregue poco a poco el azúcar siempre batiendo hasta que se disuelva bien.

Cubra y decore con este merengue, deje enfriar y sirva.