Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en lonjas a lo largo la berenjena, cocinar en la plancha caliente hasta que esté tierna, reservar
- 2
En una sartén caliente dorar la panceta, retirar, ahí mismo colocar el jamón cortado en tiritas cuando dore agregar los huevos batidos con el queso sal y pimienta
- 3
Cortar el repollo bien finito agregar la mayonesa, sal y limón
- 4
Cortar los bagels colocar berenjena, huevos revueltos, repollo, tomate, 2 fetas de queso y arriba la panceta dorada ponele un pinche y llevalo al horno por 5 ' y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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