Chop Suey

Name: Chop Suey
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cebollas grandes; 2 morrones rojos; 2 zanahorias grandes; 400 gr cerdo; 40 cc salsa de soja; c/n sal; c/n pimienta; 350 gr brotes soja; 4 ajos

Pablo Facundo Parodi @cook_2584692

Merlo

Un plato típico de China muy sabroso y muy saludable.

Chop Suey

Pablo Facundo Parodi @cook_2584692

Merlo

Un plato típico de China muy sabroso y muy saludable.

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Ingredientes

20 minutos

5 personas

4cebollas grandes
2morrones rojos
2zanahorias grandes
400 grcerdo
40 ccsalsa de soja
c/nsal
c/npimienta
350 grbrotes soja
4ajos

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Paso a paso

20 minutos

1

Cortar todas las verduras en juliana muy fina.
2

Laminar los ajos.
3

Cortar el cerdo en tiras, sellar, reservar.
4

Saltear las verduras junto a los brotes de soja, incorporar el cerdo.
5

Desglasar con la salsa de soja.
6

Cocinar durante 15 o 20 minutos, las verduras deben quedar crujientes.
7

Servir.

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Pablo Facundo Parodi @cook_2584692

domingo, 30 de octubre de 2016 a las 04:33 PM

Merlo

A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.

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