Torta de nuez y canela

Name: Torta de nuez y canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gms harina leudante; 2 huevos; 8 cucharadas soperas azúcar; 50 gms nuez; 1 cucharada sopera canela; 20 gms manteca; 1 cucharadita esencia vainilla; 1/2 pocillo aceite

Maite @maitesas

Buenos Aires

Tenía ganas de comer algo dulce con canela y nuez, y salió esto. Es delicioso y con pocos ingredientes

Torta de nuez y canela

Maite @maitesas

Buenos Aires

Tenía ganas de comer algo dulce con canela y nuez, y salió esto. Es delicioso y con pocos ingredientes

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Ingredientes

200 gmsharina leudante
2huevos
8 cucharadas soperasazúcar
50 gmsnuez
1 cucharada soperacanela
20 gmsmanteca
1 cucharaditaesencia vainilla
1/2pocillo aceite

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Paso a paso

1

Mezclar en un bol 200gms harina, 2 huevos, 4 cucharadas de azúcar, la esencia vainilla y 1/2 pocillo de aceite. Hacer una masa
2

Por otro lado procesar las nueces y mezclar con 4 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de canela
3

Estirar la masa en forma rectangular aprox 3 milímetros. Se puede pintar con la manteca pomada. Como estaba apurada corte la manteca en fetitas y las desparrame. Arriba agregar el arenado de canela y nuez y enrollar
4

Cortar en rodajas y poner en molde prevismente enmantecado y enharinado. No pasa nada si no queda tan prolijo. Lleva a horno medio 20 minutos
5

Se come así de a rollitos que se despegan solos