Gazpacho muy fresquito
Un gazpacho tradicional que se ha hecho siempre para el verano, su sabor y su texturas hacen de este clásico una delicia. Un gazpacho de la mancha preparado con los productos más deliciosos de temporada.
Gazpacho muy fresquito
Un gazpacho tradicional que se ha hecho siempre para el verano, su sabor y su texturas hacen de este clásico una delicia. Un gazpacho de la mancha preparado con los productos más deliciosos de temporada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco se echa el agua. Se maja en un mortero el diente de ajo con los cominos, se incorpora al agua el majado, la sal el aceite y el vinagre. Se prueba para ver si el caldo está al gusto.
- 2
Estando al gusto se incorpora el tomate, la cebolleta, el pimiento, el pepino y las rebanadas de pan troceado todo en trozos medianos.
- 3
Se deja enfriar y se sirve.
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