Disolver la levadura fresca en leche tibia

Agregamos los huevos y la leche con la levadura

Amasamos y agregamos la maquilla a temperatura ambiente y amasamos hasta integrar.

Una vez amasada la masa, dejamos reposar en un bowl tapado con un trapo y dejamos que doble su tamaño.

Dividimos nuestra masa en bolitas de aproximadamente 60 g y dejamos reposar un rato más.

Freímos por ambos lados y las pasamos por azúcar y rellenamos y listo