
Paso a paso
- 1
Pica los 200 gr de tocino y ponlos a sofreír junto con la cebolla y el pollo hasta que queden dorados.
- 2
En la licuadora vierte el sofrito junto con la crema y la mitad del caldo de pollo.
- 3
Vierte en una cacerola la mezcla y adiciona el resto del caldo de pollo.
- 4
Sazona y retira del fuego.
- 5
Decora el plato con perejil finamente picado, la nuez de la india y un chicharrón de tocino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer Rivera le encantará ver cómo quedó.
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