Ravioles de acelga y queso

Name: Ravioles de acelga y queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Acelga (algunas hojas); Harina (cantidad necesaria); Sal; Queso de su preferencia; 1 huevo; 12 cucharadas aceite; 1 taza fécula de maíz; Polvo para hornear

Priscila Pino @Priiiiiiiii22

#caminodesabores
Yo lo hice el verano pasado al horno y me encantaron, además de que con la masa se pueden hacer otras cosas como pasteles.

Ravioles de acelga y queso

Priscila Pino @Priiiiiiiii22

#caminodesabores
Yo lo hice el verano pasado al horno y me encantaron, además de que con la masa se pueden hacer otras cosas como pasteles.

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Ingredientes

Acelga (algunas hojas)
Harina (cantidad necesaria)
Sal
Queso de su preferencia
1huevo
12 cucharadasaceite
1 tazafécula de maíz
Polvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Agarrar las hojas de acelga y licuarlas bien
2

Batir el huevo y formar una masa agregando la acelga batida, el aceite, el agua, sal y finalmente la cantidad necesaria de harina hasta formar una masa
3

Cuando se haya formado la masa amasar bien y colocarle un poco de fécula de maíz por encima. Doblarlo a la mitad dos veces y colocarle papel film y llevarlo a la heladera. Hacer este procedimiento 2 veces
4

En otro bol hacer el relleno con el acelga picada y queso cortado en cubitos. Cortar en cuadrados chicos la masa y ponerle un poco del relleno y hacerle la forma. Yo a los ravioles los hice al horno.