Pelamos, lavamos y cortamos las papas en cubitos

La ponemos en la olllita, encima ponemos aceite poquito, el condimento que elegimos en mi caso son 2 el primero es condimento para guisos y el segundo es condimento para arroz amarillo. la sal
a veces un poquito de pimentón y el caldito

En este momento prendemos la cocina y ponemos el agua hirviendo encima hasta cubrir las papas revolvemos un poquito y dejamos tapado

Cuando las papás estén balndas agegamos el fideo

Y también los 3 huevos sobre los fideos
agregamos más agua y revolvemos despacio para que los huevos no se rompan tanto

Agregamos un poquito más de aceite si es necesario también más agua y fritamos las milanesas por otro lado

Cuando ya esté todo listo
cortamos las milanesas en pequeños pedacitos y mezclamos todo

Si quieren y tienen pueden agregar queso rallado al emplatado o antes de sacar la preparación de la olla también pueden agregarle un poquito de queso cremoso

Y listo! si lo hacen dejenme su fotito Graciaaas
y si tienen duda pueden hacermelas saber