Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas y las cortamos en cubitos pequeños. Las ponemos a freír hasta que queden doradas.
- 2
Por mientras que se fríen, picamos las verduras y los panchos. Y los ponemos a sofreír en una olla aproximadamente 5 a 8 minutos.
- 3
Retiramos la mezcla de verduras del fuego.
- 4
Colocamos en un bol los huevos y le agregamos los condimentos a gusto. (Orégano, sal, adobo)
- 5
Juntamos las papas con la mezcla de panchos y verduras. Y luego colocamos eso en la mezcla de huevo.
- 6
Colcamos en un sartén un poco de aceite y la mitad de la preparación anterior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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