Bizcochuelo fácil

Name: Bizcochuelo fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 ml aceite; 1/2 taza harina común; 1 cdita jugo de limón; 5 yemas; 5 claras; 2 cucharadas cacao en polvo; 1 pizca sal; 1/3 taza azúcar; 100 ml leche

Meel Robles @meelrobles

Es un bizcochuelo que depende mucho del batido de las claras. Espero les guste, queda muy esponjoso

Bizcochuelo fácil

Meel Robles @meelrobles

Es un bizcochuelo que depende mucho del batido de las claras. Espero les guste, queda muy esponjoso

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Ingredientes

60 mlaceite
1/2 tazaharina común
1 cditajugo de limón
5yemas
5claras
2 cucharadascacao en polvo
1 pizcasal
1/3 tazaazúcar
100 mlleche

Guardada

Paso a paso

1

Primero colocamos el aceite en una olla y ponemos en fuego mínimo hasta que esté caliente. Retiramos
2

Agregamos la harina, el cacao y la sal. Previamente tamizados. Incorporanos
3

Luego agregamos la leche y mezclamos hasta incorporamos todo
4

Agregamos las 5 yemas y batimos hasta formar una pasta
5

Por otro lado en un bowl batimos las claras hasta que quede espumoso. Vamos incorporando el azúcar y el jugo de limón y batimos hasta que quede como un merengue consistente
6

Una vez que tenemos listas las dos preparaciones vamos incorporando las claras batidas a la mezcla de chocolate y hacemos movimientos envolventes
7

Enmantecamos y enharinamos un molde y colocamos la mezcla. Yo le puse chips solo a una parte del bizcocho pero ustedes le pueden picar chocolate o agregarle en su totalidad.
8

Enviamos a horno precalentado a 150° durante 40-60 min depende el horno y listo a disfrutar de un esponjoso bizcochuelo